Bihadamichi's Diary

お肌や薄毛に悩む50代。楽しく改善中〜♪

業務スーパー食材でおもてなし料理を作ってみた。

お久しぶりに業務スーパーへ

目的は、パスタなどイタリアン直輸入もの。

1回目はウォーキングがてらに立ち寄ったので重いものが持てず、こんな感じ。

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もう、パスタも感動の安さ😍1個¥118❗

この写真のパスタはオイル系パスタに向いてると書かれてたので2個、下のはいつものを1個買ってみました。

結果・・・いつもの方がよかった😅

上の方は細いことの買ってから気づく。

ちなみに、手前のブラックオリーブ¥198もおいしかったです。

なので2回目は反省し、チャリンコで行きました。

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これ意外に、アンチョビ、チーズ、牛乳とか冷凍うどん、お肉とかも買いましたが、既に冷蔵庫にしまって撮り忘れ。

※余談ですが、写真左にうつってる、ゴミ袋は関西でいう№45で¥378でした。

100枚入なので、結構安いですよね。

ゴミ袋(№45)は業スーが1番安いという噂を聞いての購入。

 

というわけで今回は、こちらを使って友人のためのおもてなし料理を作ってみました。

本日のメインは、業スーのラザニアシートを使って初挑戦の

ラザニア

まずは、玉ねぎのみじん切りして炒める。

にんにくいれてます。

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十分炒めたら、挽き肉(合い挽き)を入れて炒めて、塩・コショウ。
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お肉に火が通ったら、トマト缶、ケチャップ、お好み焼きソース、マギーブイヨン1個で味をきめる。

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はい、ソースの出来上がり。
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で、いよいよ、重ねていきます。

ミートソースの上に業スーのシート🔽
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大きすぎて、器に入らず、ハサミで切ってみたら、、、
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おーまいごっと、ぐちゃぐちゃに飛び跳ね悲惨なことに😭😭😭

ここで、学習したこと。

手でバリバリと勢いよく割った方がうまくいく。

で、次はホワイトソーを。

もう、面倒くさいのでホワイトソースはハインツ缶詰をそのまま塗りました。
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で、この上にまたシートをひいて、次はミートソース、上にシートと重ねていきました。

このシートは湯通ししなくても使えますが、水分が多い方がいいので、ミートソースには水分があった方がいいと思いました。

で、最後にチーズをふりかけて、オーブンで30分焼きました。

写真撮り忘れ💦

オーブンは本当に買ってよかった象印のエブリノ

普段は、ほぼレンジ機能使用ですが、簡単なオーブン料理もできるのでこういう時は本当に便利。魚も、最近はエブリノで焼いてます。

超ダッシュできあがり~✨
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こんな感じで、、、バッタバタで完成✨

トマトソースも、アンチョビも業スーのを使用。

メインのラザニアは成功。おいしかったです👍

ボルシチも業スー(水を足すだけ)、お味はまーまー。

というのも、やっぱりボルシチと言えば、鶴のすなんですよ。

大阪の堂島にあったロシア料理のお店なのでが、本当に何食べても美味しかった。

オムライス、唐揚げ、ボルシチ、ピロシキ・・・

閉店したのでもう食べれない😭

そこと比べたらダメなんだけどな~私の舌はあそこのボルシチになんです。

 

このメルシャンのシードルは、友人に教えてもらったのですが、お酒の弱い私でも飲みやすくておいしかったです。

これは、また絶対買う。
 
今回は、業務スーパーに助けてもらったおもてなし料理でした。
ではまた~
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